Hohe Grundlast.
Kühlhäuser, Kühlschränke und Lüftung laufen rund um die Uhr – auch wenn keine Gäste da sind.
Branchenlösung
Strom & Gas für Hotellerie und Gastronomie.
Küche, Kühlung, Warmwasser, Heizung und Lüftung: In Hotels und Restaurants läuft vieles gleichzeitig. Wir helfen Ihnen, die Energiekosten Ihres Betriebs im Griff zu behalten.
Ihre Herausforderung
Energieeinkauf in Hotellerie und Gastronomie.
Der Energiebedarf hängt stark von Betriebsart, Größe und Saison ab. Ein Stadthotel hat einen anderen Verbrauch als ein saisonales Ausflugslokal.
Küche und Warmwasser.
Großküchen, Spülmaschinen und Warmwasser für Zimmer und Wellness benötigen viel Energie, häufig Strom und Gas zugleich.
Saisonale Auslastung.
Hochsaison und ruhige Monate führen zu stark schwankenden Verbräuchen über das Jahr.
Kostenkontrolle.
Energie ist nach Personal und Wareneinsatz oft einer der größeren Kostenblöcke. Planbare Preise erleichtern die Kalkulation.
Energieversorgung
Strom- und Gasbedarf ist von Betrieb zu Betrieb verschieden.
Ein Restaurant mit Gasherd, ein Hotel mit Wellnessbereich und ein Café mit Elektroküche haben ganz unterschiedliche Verbrauchsstrukturen. Deshalb lohnt sich ein Blick auf beide Energieträger. Kleinere Betriebe werden meist über ein Standardlastprofil abgerechnet, größere Hotels können bereits RLM-Kunden mit gemessenem Lastgang sein.
Strom.
Strom versorgt Kühlung, Küchengeräte, Lüftung, Beleuchtung und Technik. Die hohe Grundlast macht einen passenden Arbeitspreis besonders wichtig.
Gas.
Gas wird oft für Heizung, Warmwasser und Kochen genutzt. Gerade in Hotels kann der Gasbedarf im Winter einen großen Anteil der Energiekosten ausmachen.
Beschaffungsmodelle
Geeignete Beschaffungsmodelle.
Für die meisten Betriebe steht ein Festpreis mit passender Laufzeit im Vordergrund. Bei größeren Hotels oder Gruppen können weitere Modelle sinnvoll sein – abhängig von Verbrauch, Lastprofil und Risikobereitschaft. Welche Strategie geeignet ist, hängt unter anderem von Verbrauch, Lastprofil, Vertragslaufzeit und Risikobereitschaft ab.
Festpreis.
Ein gleichbleibender Preis erleichtert die Kalkulation von Zimmer- und Menüpreisen.
Strom und Gas gemeinsam.
Beide Verträge werden aufeinander abgestimmt und nach Möglichkeit zu ähnlichen Zeitpunkten verlängert.
Tranchen.
Für größere Häuser oder Gruppen kann ein Einkauf in Teilmengen infrage kommen.
Strukturierte Beschaffung.
Der Bedarf wird zu vielen Zeitpunkten am Termin- und Spotmarkt beschafft – das glättet Preisschwankungen und verbindet Preissicherheit mit Marktchancen.
Ablauf
So unterstützt Sie Compared Energy.
- 1Verbrauch und Vertragsdaten analysieren
- 2Anforderungen und Beschaffungsstrategie festlegen
- 3Passende Angebote vergleichen
- 4Vertragsmodelle bewerten
- 5Entscheidung und Abschluss begleiten
Passende Leistungen
Weiterführende Informationen für Hotellerie & Gastronomie.
GewerbestromStromangebote anhand von Verbrauch und Vertragsbedingungen vergleichen.GewerbegasGasversorgung für Heizung, Warmwasser und Prozesswärme prüfen.EinsparrechnerAbschätzen, was eine Preisdifferenz bei Ihrem Verbrauch bedeutet.EnergiebeschaffungFestpreis, Tranchen, Termin- und Spotmarkt im Überblick.
FAQ
Häufige Fragen: Hotellerie & Gastronomie.
Lohnt sich die Prüfung von Strom und Gas gemeinsam?
Häufig ja, denn viele Betriebe nutzen beide Energieträger. Eine gemeinsame Betrachtung schafft Übersicht über Kosten und Vertragsenden.
Wie wirkt sich die Saison auf den Vertrag aus?
Bei saisonalen Schwankungen ist vor allem der Jahresverbrauch entscheidend. Bei gemessenem Lastgang fließt auch die Verteilung über das Jahr in die Angebote ein.
Können mehrere Betriebe gemeinsam angefragt werden?
Ja. Mehrere Restaurants oder Hotels können gemeinsam betrachtet werden, wobei jeder Standort einzeln erfasst wird.
Welche Unterlagen brauche ich?
Ihre aktuellen Strom- und Gasrechnungen genügen für eine erste Einschätzung. Bei größeren Hotels ist ein Jahreslastgang hilfreich.
Wird die Versorgung beim Wechsel unterbrochen?
Nein. Die Belieferung läuft ohne Unterbrechung weiter – für Küche und Gäste ändert sich nichts.
Energiekosten für Ihren Betrieb prüfen.
Kostenlos und unverbindlich. Sie entscheiden über ein konkretes Angebot.
- Persönlicher Ansprechpartner
- Angebote verschiedener Versorger
- Begleitung bis zum Abschluss